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种猪天地

苏姜猪是以姜曲海猪、枫泾猪、杜洛克猪为亲本,采用继代选育方法,经过6个世代继代选育而成的新品种猪,分别含有姜曲海猪血统18.75%、枫泾猪血统18.75%和杜洛克猪血统62.5%1996年开始选育,2001年组建0世代基础群,20138月通过国家畜禽遗传资源委员会畜禽新品种审定,获得新品种证书((农01)新品种证字第22号)。

特征特性:苏姜猪体型外貌基本一致,全身被毛黑色,头中等大小,耳中等大小略向前倾,嘴筒中等长而直,背腰平,腹线较平,体躯丰满,四肢结实。乳头排列均匀、整齐,发育良好,乳头数7对以上。成年公猪体重204.68±13.80kg,母猪体重168.71±7.56kg

生产性能:苏姜猪初产母猪平均总产仔数10.92±1.70头,平均产活仔数10.38±1.71头,经产母猪平均总产仔数13.90±1.53头,平均产活仔数13.15±1.50头。30100kg阶段平均日增重700± 43g,料重比3.2:1,胴体瘦肉率56.6±3.5%,屠宰率72.4±2.9%,肉色鲜红,肌内脂肪含量3.2±0.3%,无PSE肉。

杂交性能:以苏姜猪作为母本,与大白公猪和长白公猪杂交,杂交后代在25~90kg阶段,平均日增重分别为711.61±63.92 g697.13±59.34 g,料重比2.92:12.99:1